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做辣酱拌海带丝作文600字_叙事作文_大全

2020-03-22 14:40 来源:未知

  做辣酱拌海带丝作文600字_叙事作文_作文大全

  下午放学回家,我赶紧做完作业。没有惊动正在打毛衣的妈妈,蹑手蹑脚开始实行一个“了不起”的计划。

  实话跟你说吧,明天阿姨的女儿也就是我的姐姐要到我家做客了,我要给她做一道她最爱吃的“辣酱拌海带丝”,今天得赶紧练一练手艺。

  练习开始了。我把厨房里的作料全看了一遍。管他呢,我不管三七二十一,拿起辣酱、醋、油、盐就往锅里倒,开上小火,妈妈已经切好的海带倒进锅盖上盖,慢慢地焖着,过了一会儿,我夹起海带丝一尝,妈呀!什么味道?又苦又涩,有咸有酸,还有一股说不出的怪味。

  妈妈听到响声,走过来一看,顿时明白了一切。她语重心长地对我说:“干什么事都要掌握诀窍,瞎碰乱闯是不行的。”我点了点头,随后,就跟着妈妈学了起来。

  妈妈叫我将海带切成丝。我毕竟是第一次,把海带切的短的短,长的长,细的细,粗的粗,还好,总算切完了。根据妈妈的指点,我用开水烫了一下海带丝,又赶紧捞出来挤尽水晾干,才摊开盛在盆子里,又加上熟肉丝,加上香菜,接着,又加食盐、醋、味精,妈妈又示意我赶紧在锅里加油,放多少油呢?放一小勺!放了一勺香油在锅里,又加了一勺辣椒油,点上小火,一股青烟飘上来了,加葱花,加生姜,加辣椒,炒动两下?对,就炒动两下,铲起来,盛在海带盆里,搅拌......好了,终于好啦!

  我长长地吁了一口气,尝了一口在妈妈指导下重做的海带丝。啊,辣中带香,好吃极了!

  啊!明天招待姐姐有戏了!

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